青红椒炒杏鲍菇做法烹饪大全 地道青红椒炒杏鲍菇如何做
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我做的分量刚好是两个人的。装盘后撒了点芝麻,这个有就撒,没有就可以不用的
用料
红椒 | 半个 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
杏鲍菇 | 1个 |
生抽 | 半勺 |
耗油 | 1/4勺 |
青红椒炒杏鲍菇的做法
将洗干净的青椒红椒切成丝,可以切大点,蒜切片,杏鲍菇切成条状,备用
将蒜,青红椒放入油锅内炒三十秒左右
然后放入杏鲍菇炒,炒到杏鲍菇断生后,放入盐,耗油,生抽,继续翻炒均匀。。可以尝一下,觉得熟了,就可以出锅装盘了
小贴士
其实也可以只用一种辣椒,青椒红椒一起使用颜色好看些,还有就是红椒有点甜味,我觉得这样搭配也更好吃
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