野菜年糕如何做才美味,怎么做野菜年糕简单又好吃
- 快手菜
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前几天在宁波玩,晚餐里有这道年糕,看似简单,我们一行九个人抢着吃,连续点了4盘_(:з」∠)_
今天奶奶👵给我们家送年糕和青菜,就试着做了下,超好吃的~
用料
切片年糕 | 一大把 |
青菜 | 3颗 |
or | |
塔菜 | 1株 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
野菜年糕的做法
塔菜或者青菜切成碎末
年糕提前浸泡1小时(或者一会煮久些)锅中加油,加菜末煸炒
加一小勺糖
加盐
加味精
尝下味道加入年糕,加一小碗水
大火收汁,起锅
小贴士
一小勺糖是提鲜关键哟~
当然你可以试试加辣椒啥的,嘿嘿嘿
不要一下子吃太多年糕哟,不然会像我一样胀气
_(:з」∠)_
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