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好吃到原地爆炸的黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到原地爆炸的黄焖鸡方法

好吃到原地爆炸的黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到原地爆炸的黄焖鸡方法

好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图

给男朋友做便当的时候总是绞尽脑汁换着花样给他做~肉食动物~跟我相反所以更费心
他爱吃稍微重口的 所以我就自己研究做出了这道黄鸡,男票吃后赞不绝口说比外面的黄焖鸡店做的还要好吃😋~
哈哈哈哈哈~抓住男人的胃很重要啊❤️

用料  

鸡腿 2大只
3勺
老抽 半勺
生抽 1勺
香菇 5朵
青椒 一个
红椒 一个
3片
红辣椒 3个
一勺
白胡椒 小半勺
冰糖 11粒
小米椒/杭椒 可加可不加

好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法  

  1. 首先准备好材料👉青椒、红椒、香菇、姜片、干红辣椒

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第2张
  2. 鸡大腿剁小块洗干净备用

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第3张
  3. 倒入橄榄油,油热以后放入冰糖,大粒小粒都可以家里没有小粒了我就把大块的冰糖剁小😂 差不多量就可以

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第4张
  4. 记得开小火 小火不停地翻炒炒至冰糖融化成焦糖色 一定要小火哦~火太大冰糖会发苦

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第5张
  5. 接着下鸡腿块翻炒至上色

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第6张
  6. 加入3勺料酒

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第7张
  7. 加入姜片和干辣椒翻炒

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第9张
  9. 加入一勺生抽

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第10张
  10. 加入半勺老抽

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒均匀上色

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第12张
  12. 这时候下香菇翻炒

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第13张
  13. 加入开水 水量没过鸡块 大火烧开后 转小火盖上盖子焖20分钟。

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第14张
  14. 20分钟后 打开锅盖 大火收汁5分钟左右

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第15张
  15. 加入一勺盐

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第16张
  16. 半勺白胡椒粉进去翻炒2分钟

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第17张
  17. 把切好的青椒 红椒加进去大概翻炒1分钟左右关火 。

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第18张
  18. 汁不要收太干~留点汁拌超好吃😋

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第19张
  19. 这样就可以啦~配上米饭真的超级下饭可口

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第20张
  20. 味道真的很赞~试了就知道❤️

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第21张
  21. 来一口~啊~

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第22张
  22. 再来一口~😋

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第23张
  23. 给男朋友打包~他真的超级爱吃哈哈哈哈~满足❤️

    好吃到原地爆炸的黄焖鸡的做法步骤图 第24张

小贴士

1⃣️黄焖鸡建议汁不要收的太干 汁水稍微留一些拌饭真的也很好吃😋
2⃣️炒冰糖的时候一定要小火 切记不要熬过了不然会发苦,稍微起气泡就要下鸡腿肉
赶紧做起来吧~真的是很下饭很可口~秒杀外面的黄焖鸡饭店哈哈哈哈哈哈~

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