美味素炒饼如何做才美味,怎么做美味素炒饼简单又好吃
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夏季天气炎热,大家总是吃肉难免消化不了,今天给大家介绍一种做素炒饼的方法,制作简单,做出来的炒饼也很美味。
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
饼丝 | 500克 |
花椒粉 | 1勺 |
大料粉 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 1瓣 |
美味素炒饼的做法
把葱,蒜,胡萝卜,青椒洗干净,鸡蛋和饼丝也准备好。
葱和蒜切碎,青椒和胡萝卜切丝,鸡蛋打散。
起锅烧油,油热,放入葱蒜,加盐、花椒粉、大料粉、味极鲜酱油。之后加入胡萝卜丝和青椒丝,炒去水分,放入饼丝。这样一碗香喷喷的素炒饼就做好了。
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