圆菇炒肉如何做才美味,怎么做圆菇炒肉简单又好吃
- 快手菜
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用料
圆菇 | 10个 |
羊肉 | 200克 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
味极鲜 | 1勺 |
蒜苗 | 2根 |
圆菇炒肉的做法
圆菇切片,羊肉切片,葱姜切丝,蒜切片,蒜苗切末。
热锅放油,下羊肉翻炒,羊肉炒变色之后,下一勺味极鲜翻炒入味。
下入葱姜丝翻炒,再倒入圆菇片翻炒。
圆菇翻炒变软,可以尝一下味道,如果觉得淡可以再放点盐。
再次放入蒜片,翻炒入味,盛出后,想增色可以加入一些蒜苗末即可。
小贴士
我炒菜放的是羊肉,如果喜欢吃牛肉或者猪肉,可以根据自己喜好放入即可。
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