简单快手煎猪排做法烹饪大全 地道简单快手煎猪排如何做
- 快手菜
- 关注:7.93K次
十分方便易做的一道菜,煎出的猪排香嫩下饭,适合上班族的快手菜。
用料
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪排 | 五片 |
炸猪排粉 | 半袋 |
简单快手煎猪排的做法
用刀背轻轻拍打猪排,正反两面都要拍打,目的是为了入味。可稍撒一点盐短时间腌渍一下(我口味比较轻,没有腌渍)。
准备味好美的炸猪排料。
将炸猪排粉到在平的碟子中。猪排双面蘸取调料。
油稍加热,中小火煎,两面翻转,可观察猪排切面,无血色即熟。
小贴士
煎的时候火要小一点,慢慢煎,这样表皮不会糊,同时肉会比较嫩。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/8qpwvy.html