超快手番茄蘑菇炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手番茄蘑菇炒蛋方法
- 快手菜
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用料
番茄 | 一个 |
鸡蛋 | 一个或两个 |
蘑菇 | 100克 |
玉米罐头 | 一小罐 |
番茄酱 | 适量 |
糖,盐 | 适量 |
超快手番茄蘑菇炒蛋的做法
番茄切小块,鸡蛋打散,蘑菇切片
热锅放入少量油,鸡蛋倒进去炒至八分熟,倒出备用
番茄和蘑菇倒进锅里,加入少量水,适量番茄酱,炒啊炒
想要快点熟可以用锅铲压一压,加盖焖两分钟把鸡蛋和玉米粒倒进锅里,炒两下均匀了就可以啦
觉得番茄酱酸可以加点糖,味道淡可以再放点番茄酱或者盐,都很随意啦
小贴士
一开始少放一点水,如果喜欢吃菜汤可以稍稍多加一点
这个用量适合一个人吃,配料和调味都很随意啦,自己看着加,喜欢吃什么炒什么,还可以放香肠什么的
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