花椒油拌莴苣丝做法烹饪大全 地道花椒油拌莴苣丝如何做

还记得那半根莴苣吗？😄，今天教给大家超级简单的凉拌菜。

用料  

花椒油拌莴苣丝的做法  

1. 将莴苣去皮，切丝备用。

2. 锅里水开，放入莴苣丝烫一下即可。然后用冷开水过一下，控水，放入盘中。

3. 锅内放油，放入10余粒花椒，这时用小火，慢慢将花椒炸香，不要糊了。

4. 用小调料碗放入3小勺生抽，将炸好油和花椒一起倒入碗内，让生抽和花椒油的香味融合。

5. 将做好的花椒油倒在莴苣丝上，拌匀就可以吃了。咸香爽脆可口。