杏鲍菇卷肉如何做才美味，怎么做杏鲍菇卷肉简单又好吃

用料  

杏鲍菇卷肉的做法  

1. 准备食材。杏鲍菇洗一下，肉解冻。

2. 杏鲍菇切4瓣，用五花肉包好。撒点盐、黑胡椒和淀粉。

3. 锅里倒入麻油，中火热油。加入蒜片，加入杏鲍菇先煎一下肉的表面。再盖上锅盖小火焖2-3分钟。最后加入酱油、酒、味淋中火收汁。

4. 装盘后撒点胡椒就好啦。