蛋清蛋白快速分离做法烹饪大全 地道蛋清蛋白快速分离如何做

家里做蛋糕，一时找不到蛋清分离器，吸蛋黄的小可爱也不见了，没办法只能用这个方法，没想到却是最方便的.
只要破蛋的时候别碎了就会成功的！

用料  

蛋清蛋白快速分离的做法  

1. 准备这些，勺子和打蛋盆必须是无油无水的

2. 蛋打进去，不要打碎了

3. 勺子勺

4. 勺起来

5. 要是有蛋清连在上面，就靠壁把蛋清刮下去

6. 很干净

7. 没破损

8. 也可以一起打进去，一个个来

9. 完工！

小贴士

有没有很方便！