厨房小白都能做的无敌好吃啤酒鸡翅鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白都能做的无敌好吃啤酒鸡翅鸡爪方法
- 快手菜
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天天都上班,早九晚九的,都没时间做美食了,只能做些最简单的,照片也是随便拍的,没那么好看,不过味道不错哦,值得一试😝
用料
鸡爪 | 若干只 |
鸡翅 | 若干个 |
鹌鹑蛋 | 数个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 一小勺 |
麻椒 | 一小勺 |
冰糖 | 适量 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
香叶 | 5片 |
泡椒/辣椒 | 适量 |
啤酒 | 1听 |
生姜 | 5片 |
葱 | 数根 |
黄豆酱 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
厨房小白都能做的无敌好吃啤酒鸡翅鸡爪的做法
先把鸡爪的几个脚指甲剪了,鸡翅划几刀,和鹌鹑蛋一起冷水下锅,放料酒,煮开二三分钟后倒掉,清洗干净。忘了拍照了,这是自己做的泡椒,比干辣椒好吃
鹌鹑蛋剥掉外壳,再把所有材料放高压锅,按煮肉键煮就可以了,差不多三四十分钟
最后这步我喜欢再收下汁,喜欢有汤的不收也没关系,马上就可以开吃了,是不是超级简单呢😆
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