厨趣阁海鲜菇鸡蛋面做法烹饪大全 地道海鲜菇鸡蛋面如何做
- 快手菜
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平常上完课回家会做这个吃，个人觉得味道鲜美
用料
| 小葱 | |
| 鸡蛋 | |
| 海鲜菇 | |
| 娃娃菜 | |
| 面条 | |
| 火腿肠 | |
| 盐 | |
| 生抽酱油 | |
| 花生油 |
海鲜菇鸡蛋面的做法
小葱切碎，鸡蛋打散，海鲜菇切段，娃娃菜切段，火腿肠切丁
锅中放入少许花生油，放入葱末和海鲜菇翻炒，加入少许生抽继续翻炒，加入适量水
沸腾后加入面条，和娃娃菜、火腿肠丁，面条将要煮熟时倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花，加入适量盐调味
小贴士
海鲜菇可以用其他蘑菇代替
不加入面条的的话可以做汤喝
不喜欢蛋花就不要把鸡蛋打散
食材的放入顺序是灵活的
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