香菇抱瘦肉馅做法烹饪大全 地道香菇抱瘦肉馅如何做

母亲不喜欢吃肥肉馅，于是我就用瘦肉剁成馅，说，特好吃

用料  

香菇抱瘦肉馅的做法  

1. 把香菇提前一小时泡发，然后洗净备用

2. 将瘦肉剁成肉馅，加姜，葱一起剁。剁好把盘子装好，依次倒入生抽、酱油、玉米淀粉、胡椒粉、白糖、蚝油，米酒搅匀

3. 把调好的肉馅，放在香菇的凸粒周围，每一颗都是这样弄

4. 包好了，最后就隔水蒸，煮沸后蒸十五分钟，把蒸出来的汁倒入碗里。锅里热油，倒入蚝油，水淀粉煮沸，淋在肉上面，撒上葱花

5. 开吃啦啦啦啦