极妙厨房丨肉末粉条煲的详细做法,极妙厨房丨肉末粉条煲做法技巧
- 家常菜
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在大夏天吃一碗热乎乎的肉末粉条煲,那个满身大汗的舒爽。没有那么多爱恨情仇,好吃就完事!干杯[]~( ̄▽ ̄)~*
用料
肉末 | 250克 |
粉丝 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜末 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
香菜 | 适量 |
青蒜 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
极妙原鲜酱油 | 适量 |
极妙麻辣红油 | 适量 |
极妙红烧酱油 | 适量 |
极妙厨房丨肉末粉条煲的做法
热油润锅,放入姜末爆香,放入肉末,适当翻炒
加入一勺豆瓣酱,黄酒,适量极妙红烧酱油和极妙原鲜酱油,加入清水
换将汤底倒入砂锅,加入粉条,放一个小米辣,适量蒜末和青蒜
适当搅拌,加入一勺盐,适量极妙麻辣红油。完成!
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