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口水鸡(消灭鸡胸的好办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(消灭鸡胸的好办法)方法

口水鸡(消灭鸡胸的好办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(消灭鸡胸的好办法)方法

口水鸡(消灭鸡胸的好办法)的做法步骤图

给孩子炖鸡汤,可是糖糖爸爸不爱吃清炖鸡,所以把谁都不爱吃的鸡胸肉做成口水鸡,瞬间光盘☺️

用料  

两片
1勺
香醋 3勺
生抽 3勺
半勺
适量
小米辣 适量
麻油(花椒油) 2勺
1头
香油 适量
辣椒油 适量
小葱 适量
香菜 1根

口水鸡(消灭鸡胸的好办法)的做法  

  1. 炖鸡,放入姜,料酒

  2. 捞出鸡胸脯,放入凉水中降温,有冰块更好

  3. 调汁:3勺醋,3勺生抽,半勺糖,适量盐和香油,2勺麻油,适量辣椒油,把蒜剁碎放入,再放小半碗鸡汤(喜欢味道浓郁的就少放点鸡汤,一个碗底那么多就可以了)搅拌均匀。(勺子我就用的平时吃的铁勺子)

  4. 把鸡胸肉撕成一条一条,倒入刚才的调料,撒葱花香菜装饰,大功告成!

    口水鸡(消灭鸡胸的好办法)的做法步骤图 第2张

小贴士

我是炖了一整只鸡,鸡腿和鸡翅膀留给孩子吃,把鸡胸捞出来做口水鸡,这样大人的菜也有了,孩子也吃的清淡,还可以喝汤,一鸡两吃,一举两得。

标签: 鸡胸 口水鸡
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