泡柠檬酸脆萝卜做法烹饪大全 地道泡柠檬酸脆萝卜如何做
- 家常菜
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用料
萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
柠檬 | 1个 |
蒜头 | 5瓣 |
泡椒 | 3个 |
9度白醋 | 50毫升 |
泡椒水 | 50毫升 |
凉白开 | 适量 |
白糖 | 50克 |
泡柠檬酸脆萝卜的做法
萝卜,胡萝卜,黄瓜,都切成条,用盐腌半小时,出很多水,把水倒掉,捏一捏冲洗干净
倒入9度白醋,9度的比较酸,各人喜欢酸一点,也可以用普通白醋,加入切片的蒜头,泡椒也斜切两半,加入白糖,尝尝,觉得不咸加点盐,根据个人口味再添加佐料。
小贴士
泡上一天就可以享用啦,其实……拌好……我已经空口尝了好多块了……
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