金针菇炒蛋如何做才美味，怎么做金针菇炒蛋简单又好吃

超级快的一道菜，大概5分钟就可以出锅，非常适合带饭一族晚下班的。

用料  

金针菇炒蛋的做法  

1. 金针菇底部切掉，对半切，将下面根茎撕开，可以撕碎一点，容易入味；鸡蛋打散，加入切好的香肠，

2. 将鸡蛋煎制8分熟，倒入金针菇翻炒2分钟左右，软下去后加入盐、青椒；稍微到点料酒入味，倒少量味精，再炒2分钟左右就可以出锅了～

3. 生活～