厨趣阁焖烧三层肉豆干鸡蛋的详细做法，焖烧三层肉豆干鸡蛋做法技巧
- 家常菜
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用料
| 三层肉 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 20克 |
| 食用油 | 25克 |
| 花椒 | 26粒 |
| 小米椒 | 3个 |
| 八角 | 2个 |
| 当归 | 2片 |
肥油的三层肉
![焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
切成厚厚块状
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鸡蛋煮熟去壳待用
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安溪豆干对角切成三角形待用
![焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第5张]( "焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第5张")
起锅加入食用油，白糖油中融化至冒泡，放进三层肉，豆干，鸡蛋，加料酒，生抽，八角，当归，小米椒，花椒和纯净水淹煮10分钟
![焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第6张]( "焖烧三层肉豆干鸡蛋的做法图解 做法步骤 第6张")
加纯净水接近卤料们，焖卤视频
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成品
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