厨趣阁蟹味菇炒青椒做法烹饪大全 地道蟹味菇炒青椒如何做
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用料
| 蟹味菇 | 125克 |
| 白玉菇 | 125克 |
| 彩椒 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黑胡椒粒 | 1勺 |
蟹味菇炒青椒的做法
准备食材
![蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯水后倒掉
![蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油，葱姜蒜爆锅，放双菇和青椒彩椒翻炒，炒一会加入酱油，过一会加入黄瓜，然后放蚝油继续翻炒，十分钟后出锅，撒一些胡椒粒。
![蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蟹味菇炒青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
注意蟹味菇白玉菇很难炒出水来，必要时加入清水以防糊锅。
黄瓜可以不加，加了嚼感会更有层次^O^
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