🍅牛腩焖饭如何做才美味,怎么做🍅牛腩焖饭简单又好吃
- 家常菜
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用料
牛腩 | 350克 |
西红柿 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 两三根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 三瓣 |
洋葱 | 1╱4个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 小半勺 |
香油 | 一小勺 |
水 | 没过食材 |
大米 | 两量杯 |
先做🍅牛腩汤
加米饭成🍅牛腩饭
敲香的✪ω✪
小贴士
生姜片先进热锅冷油炒,之后加切丁的洋葱炒香,接着加西红柿泥、番茄酱和西红柿块红萝卜块炒软,经过姜片料酒焯水的牛腩切块这个时候加进去翻炒几下。然后全部倒进高压锅加料酒生抽和一点点盐,加水至超出牛肉半指,炖煮45分钟。开盖加入淘洗过的大米,选“煮饭”功能。大米煮熟之后选“开盖收汁”功能,收完汁之后,加生抽调味,加芝麻香油和蒜苗、拍碎的蒜瓣提香。
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