甜玉米炒鸡蛋做法烹饪大全 地道甜玉米炒鸡蛋如何做

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用料  

甜玉米炒鸡蛋的做法  

1. 水煮开后放豌豆焯3分钟捞起备用。

2. 甜玉米剥粒洗干净备用。

3. 热锅放适量油把鸡蛋炒7分熟后盛起备用。然后热锅放油把甜玉米和豌豆炒到8分熟时将备用的鸡蛋倒回锅里一起炒2分钟，放盐调味即可。

小贴士

1.鸡蛋用自家养的那种土鸡蛋炒更香。
2.炒鸡蛋时注意7分熟即可，以免后面翻炒时过熟影响口感。