🔥这样做的黄焖鸡肉质鲜嫩,汤汁浓郁,比买的还好吃❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥这样做的黄焖鸡肉质鲜嫩,汤汁浓郁,比买的还好吃❗️方法
- 家常菜
- 关注:6.51K次
我的小孩特别喜欢吃黄焖鸡,每次去外面吃饭必点的一道菜,自己在家试着做了几次,味道真的是一级棒,土豆也很入味,汤汁泡饭特别好吃,赶紧做给你家小孩吃吧!
用料
土豆 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
鸡腿 | 3只 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 6粒 |
辣椒 | 青红椒各1个 |
🔥这样做的黄焖鸡肉质鲜嫩,汤汁浓郁,比买的还好吃❗️的做法
鸡腿剁块,冷水下锅放一勺料酒焯水
捞出备用
油热放少许冰糖,小火炒出糖色
倒入鸡腿
翻炒均匀
然后放姜蒜,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油
炒出香味
倒入香菇和土豆,加入莫过食材的清水
加一勺黄豆酱
少许盐
盖盖小火炖15分钟
出锅前倒入青红椒翻炒均匀
香气扑鼻的黄焖鸡就做好啦,配上大米饭真的是太香了
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/8nyy7y.html