厨趣阁洋葱炒肥牛片做法烹饪大全 地道洋葱炒肥牛片如何做
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很好吃的快手菜
用料
| 肥牛 | 随意 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 白糖 | 少许克 |
洋葱炒肥牛片的做法
做好准备工作：洋葱剥皮切成细丝 ，两瓣蒜拍碎，肥牛片拿出来解冻
锅里放油加热，然后加入蒜泥炸一下，放入洋葱丝翻炒，与此同时，肥牛片放入沸水中焯一下，变色了就捞上来沥干水分。注意肥牛片不要煮得时间太长，焯一下变色了就捞上来，要不然肉会变老
将沥干水分的肥牛片放入锅里和洋葱一起翻炒，加入适量的生抽，耗油，还有一点糖，翻炒片刻后出锅
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