厨趣阁苦瓜如何做才美味，怎么做苦瓜简单又好吃
- 家常菜
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用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 油 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 小米辣 | 1根 |
苦瓜的做法
苦瓜洗净后去囊切片
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第2张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第2张")
切记，苦瓜不要切太薄，不然吃起来没口感
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第3张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第3张")
锅里加入适量清水
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第4张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第4张")
将水煮沸
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第5张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第5张")
锅里的水沸腾后，加入少许的食用油
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第6张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第6张")
再将苦瓜片放入锅中煮1～2分钟
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第7张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第7张")
苦瓜变色即可捞起来浸泡凉白开中降温
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第8张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第8张")
浸泡苦瓜不烫即可捞出苦瓜沥干水份
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第9张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第9张")
撒上芝麻小米辣
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第10张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第10张")
淋上酱油即可
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第11张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第11张")
简单好做的且不会发胖的凉拌苦瓜做好了
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第12张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第12张")
成品图
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第13张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第13张")
成品图2
![苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第14张]( "苦瓜的做法步骤图，苦瓜怎么做好吃 第14张")
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