土家腊肠（香肠）炒豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的土家腊肠（香肠）炒豇豆方法

广式腊肠吃久了，换点烟熏味道的腊肠，土家族这款腊肠得到了家人的好评，他们都喜欢，不像广式那种甜，是咸味的，其实直接蒸就很好吃，今天用来炒豇豆，味道也很赞
很多地方腊肠也叫香肠，所以无所谓了

用料  

土家腊肠（香肠）炒豇豆的做法  

1. 腊肠洗干净，切片

2. 葱花姜片切好备用

3. 豇豆切段，洗干净沥水待用

4. 热锅少许植物油，放入腊肠片翻炒至白肉变透明

5. 放入葱花蒜片煸炒出香味

6. 放入豇豆翻炒成翠绿色

7. 倒入一小碗水，小火五分钟，大火收汁，少许盐调味即可，不需要盖盖子

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小贴士

腊肠已经是咸的了，盐不要放多了