厨趣阁菌菇小炒如何做才美味，怎么做菌菇小炒简单又好吃
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用料
| 香菇 | 5～8个 |
| 海鲜菇 | 适量 |
| 青红辣椒 | 半个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
菌菇小炒的做法
海鲜菇切两段
![菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第2张]( "菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第2张")
香菇切片
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香菇和海鲜菇焯水，菌类蘑菇最好是焯水
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猪肉片，炒至变色
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放生抽
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放上姜片和蒜片
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再放焯过水的蘑菇
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在青红辣椒，这个是彩椒不辣的
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放适量的蚝油
![菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第10张]( "菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第10张")
还有适量的盐，
![菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第11张]( "菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第11张")
炒熟即可（焯过水的蘑菇很好熟的）
![菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第12张]( "菌菇小炒的做法步骤图，菌菇小炒怎么做好吃 第12张")
小贴士
菌菇这样吃营养均衡，全家都爱吃
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