蘑菇肉末炒粉坨做法烹饪大全 地道蘑菇肉末炒粉坨如何做
- 家常菜
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粉坨还没吃完,在农家院买的特色小灰蘑,加一点肉末炒着吃
用料
粉坨 | |
小灰蘑 | |
肉末 | |
小葱 | 3根 |
大蒜 | 2瓣 |
蘑菇肉末炒粉坨的做法
小灰蘑洗净去根。加水煮熟
切一点肉末
大蒜切末;小葱粗的斜切,细的切葱末
锅里舀一勺猪油融化
下肉末煸炒
肉末变色基本熟了放煮好的蘑菇
放切片的粉坨
加入蒜末和葱花(留一些小葱末出锅时再放)
加热煸炒过程中粉坨逐渐变得透明,放一点醋、糖、酱油,出锅时再撒一点葱花
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