香喷喷的家乡味·醉鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的家乡味·醉鸡方法
- 家常菜
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用料
鸡 | 1只 |
盐 | 50克 |
花椒 | 30克 |
花雕酒 | 120克 |
姜 | 6片 |
香喷喷的家乡味·醉鸡的做法
1嫩鸡洗净,放入铁锅,加50克花雕酒和6片姜,加水烧开煮两分钟,捞出洗净
2、另起一锅开水,加50克花雕酒和六片姜,加入涮好的鸡,煮15分钟花椒和盐炒香,放凉
煮好的鸡放凉
里外抹上炒香的花椒盐,装进深碗,均匀喷上花雕酒,盖上盖子密封放进冰箱
五个小时后就可以吃了😋😋
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