冬菇粟米肉饺做法烹饪大全 地道冬菇粟米肉饺如何做
- 大鱼大肉
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用料
饺子皮 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
玉米 | 1条 |
香菇 | 7、8只 |
香油 | 适量 |
香葱 | 3棵 |
盐 | 适量 |
冬菇粟米肉饺的做法
香菇先用水泡软,香葱切成葱花
猪肉剁碎再加香菇剁匀后,加葱花装盘用香油,酱油,盐顺时针搅匀
玉米刨粒与肉碎搅匀
包入适量的馅,先将两头的饺皮于中间捏合后,再于两边分别打褶,成形;
大锅内做水,水开后下入饺子,盖上盖煮至开锅,激入凉水,再盖上盖,如此反复三次,开盖再略一会儿,即可捞出装盘。
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