生日蛋糕空气炸锅版的详细做法,生日蛋糕空气炸锅版做法技巧
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用料
鸡蛋 | 4个 |
奶油 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
盐、玉米油、细砂糖 | 25克左右 |
牛奶 | 100克 |
芒果、蓝莓 | 适量 |
生日蛋糕空气炸锅版的做法
准备好食材
将蛋黄蛋清分离两个碗
打散蛋黄,加糖,倒入玉米油,搅匀
倒入牛奶
加筛过面粉
将蛋黄打至变白
在蛋清中加入白糖
用打蛋器打发至粘稠
倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
再放入蛋糕桶中,用锡纸封住口
空气炸锅设置蛋糕模式,或者160度,35分钟左右即可。
抹上打发的奶油,放上水果丁和巧克力
这样就完成了!
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