小羽私厨之钵钵鸡的详细做法,小羽私厨之钵钵鸡做法技巧
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用料
整鸡 | 1只 |
葱 | 30克 |
姜 | 5片 |
蒜瓣 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
莲藕 | 1小节 |
香菇 | 5朵 |
蘑菇 | 50克 |
木耳 | 50克 |
菜花 | 80克 |
芦笋 | 1小把 |
胡萝卜 | 1根 |
莴笋 | 1节 |
百叶结 | 60克 |
土豆 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
辣椒油 | 2大勺 |
桂皮 | 1小块 |
香叶 | 2片 |
小茴香 | 5克 |
草果 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
小羽私厨之钵钵鸡的做法
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