桔子果冻的详细做法大全,简单又营养的桔子果冻做法

桔子果冻

用料  

桔子果冻的做法  

1. 材料全家福O(∩_∩)O~~

2. 500克清水倒入锅中，煮开

3. 在水中加入2克食用小苏达，搅拌让小苏达充分溶解。

4. 把去皮后的小桔子浸泡在小苏达水中一分钟

5. 然后捞出，沥净水份

6. 把捞出的小桔子泡入清水中，水要没过小桔子

7. 去掉小桔子的白色桔梗，这样就不会苦了。泡过苏达水的小桔子，桔梗很容易去掉。

8. 把去好桔梗的桔子放在一边待用

9. 清水500克

10. 加入白凉粉20克

11. 煮开

12. 煮开后离火稍稍冷确

13. 把桔子放入模具中

14. 把稍微冷确的液体白凉粉倒入模具中

15. 调整桔子的位置，去掉气泡

16. 都弄好后送入冰箱冷确

17. 二十分钟后拿出冰箱脱膜

18. 淋上蜂蜜

19. 我开动啦

20. 全都吃光光哈哈哈
    手动比心

小贴士

1桔子这类水果泡过苏达水后再泡清水，桔梗特别好去除，没有了桔梗就不会苦了。
2液体白凉粉稍稍冷确一下就赶紧倒进模具，不然就凝固了。
3白凉粉是没有甜味的，要配蜂蜜，或者红糖浆，红糖浆我们后面会有。
4白凉粉可以换成吉利丁，但做法完全不一样。