素食笔管意大利面的详细做法,素食笔管意大利面做法技巧
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吃面能变瘦这个事好像不太能理解。在一般印象中,面食好像就是富含淀粉,容易长胖的,但是今天的这道意面,以为做法的问题,经常吃真的会变瘦哦~
煮意面的时候没有放很多油,,而且就算是在后期也只是加奶酪去搅拌,所以是没有什么高热量的食物的。
而西蓝花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
用料
笔管意面 | 200g |
西蓝花 | 1/4颗 |
帕玛森奶酪 | 适量 |
盐 | 适量 |
松露酱 | 适量 |
素食笔管意大利面的做法
锅内放入水烧开,水中放入适量盐和食用油搅拌均匀后下入意面
用勺子适量搅拌后,盖好盖子煮十分钟在左右
十分钟后打开盖子,放入西蓝花
西蓝花焯熟后跟意面一起盛出后放到碗中,放入适量松露酱搅拌均匀
搅拌均匀后盛到盘子里,撒上帕玛森奶酪即可
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