厨趣阁「香辣豆皮」的详细做法大全,简单又营养的「香辣豆皮」做法
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别看豆皮薄薄的一张，它里面锁住的可是千万万豆子的清香！
制作前，只需要放清水中稍稍浸泡，豆皮藏起来的柔韧，这才会显山露水。泡完的豆皮，像是油亮亮的丝带，带着豆香气，格外的勾人~
用料
| 主料 | |
| 主料 | 2张（约100g） |
| 配料 | |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 青葱 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 辣椒面 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
【香辣豆皮】的做法
将泡软的豆皮洗净后切块；青葱切成葱花
*豆皮要提前用清水泡发。![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第2张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第2张")
小米辣切圈；蒜拍扁后切末备用
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第3张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第3张")
热锅倒油，下小米辣、辣椒面、蒜末爆香
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第4张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第4张")
放入豆皮翻炒均匀
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第5张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第5张")
往锅中倒入生抽、蚝油、糖、孜然粉、白芝麻翻炒均匀
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第6张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第6张")
最后撒上葱花即可
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第7张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第7张")
噔噔！香韧入味的香辣豆皮就做好啦~
![「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第8张]( "「香辣豆皮」的做法图解 「香辣豆皮」的做法步骤 第8张")
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