厨趣阁＃易学易懂＃手撕鸡🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的＃易学易懂＃手撕鸡🐔方法
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用料
| 鸡（或者鸡腿） | 一只（5根） |
| 香油 | 2勺 |
| 香菜 | 两根 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 小米辣 | 4-6根 |
| 芝麻 | 一小把 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 盐巴 | 一勺 |
| 料酒 | 4勺 |
＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法
第一步，先将洗干净的鸡➕料酒煮熟，泡冰水（迅速降温，鸡皮才会Q弹！）
![＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法步骤图 第2张")
第二步，将整鸡拆成条状拌入所有调料即如果忍不住诱惑可食用，或者放入冰箱半小时后食用口感更加好
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