椒盐芝麻酱花卷做法烹饪大全 地道椒盐芝麻酱花卷如何做
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用料
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
椒盐芝麻酱花卷的做法
面粉加水加酵母粉和成不软不硬的面团,自然发酵至两倍大,发酵好的面团反复揉,充分排气
揉好的面团擀成大薄片,将芝麻酱用芝麻油解开,均匀的涂抹在面片上,撒椒盐,从面片的一端卷起
卷好的面片均匀的切段,每两个叠在一起卷成花卷
冷水入锅,醒发十分钟开火,水开后25分钟关火,焖五分钟开盖
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