小美版蔬菜浓汤做法烹饪大全 地道小美版蔬菜浓汤如何做
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疫情严重,每天怕食材坏了胡吃海塞,两位妈妈胃受不了了,搞个蔬菜浓汤帮助消化一下,顺便也处理一下快坏了的蔬菜🥬吧
用料
洋葱 | 半个 |
水 | 600克 |
盐 | 1/2茶匙 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
综合蔬菜 | 400克 |
西红柿 | 100克 |
蒜头 | 一粒 |
欧芹 | 2支 |
橄榄油 | 20克 |
小美版蔬菜浓汤的做法
第一步20克橄榄油➕洋葱➕蒜头5秒速度7切碎,再3分钟/120度/速度1爆香
把西兰花提前烧开水串一下,将所有食材除了盐🧂放进主锅,加入600克水,以25分钟/100度/速度1烹饪。
加入盐,1分钟/速度10调和,就可以开锅啦!
小贴士
可以减少马铃薯的分量或增加水量来调整汤的浓度
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