奶香蹄花汤如何做才美味,怎么做奶香蹄花汤简单又好吃
- 菜谱
- 关注:8.26K次
用料
猪蹄 | 2只 |
云豆 | 100g |
香叶 | 4片 |
花椒 | 8粒 |
白胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 小半碗 |
大葱 | 一根 |
姜 | 5片 |
蘸料: | |
生抽 | 适量 |
香醋 | 适量 |
香辣豆瓣酱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
奶香蹄花汤的做法
猪蹄剁小块,用清水浸泡2小时,期间换几次水。
白芸豆提前泡发备用
煮一锅开水,将猪蹄块焯水,清水冲净。
另取砂锅加足水,水开后下入猪蹄块、云豆及葱姜料酒调味道,大火烧开,盖盖转小火炖制软烂即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/y98npo.html