- 夏天来了,广州长达6个月的炎热,难免吃不下饭。解暑绿豆粥,一个电饭煲2个步骤,真的是一天煮一顿。糖水有了,主食有了,汤有了。真的不要太开心,食欲不振不存在的。用料绿豆1小把大米1大把清水适量解暑绿豆粥🥣清热下火,超级夏日伴侣的做法洗净绿豆,泡清水15分钟(煲1小时以后可面泡)。...
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- 夏日的傍晚,在微醺的暖风中,与家人或好友一起喝着啤酒,吃着小海鲜,真是疲惫的一天中最好的享受。用料小人仙一斤半葱三分之一根姜3片蒜3瓣香菜4根油7克郫县豆瓣1勺料酒1勺生抽1勺盐5克糖3克夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙的做法小人仙洗净后,焯水待用。葱姜蒜和香菜洗净切好待用。...
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- 小时候的味道,老妈经常做的一道菜。用料八角1个姜2片老抽1勺葱2片盐少许蒜3瓣料酒1勺豆角500克猪肉100克蕨根粉100克夏日伴侣(炖豆角)的做法猪肉切小片。姜切片,葱切片,蒜拍好备用。猪肥肉放入锅中煸油,再放入瘦肉,葱姜蒜,大料。炒香,放入料酒。放入豆角煸炒,豆角变色放入水,放蕨根...
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- 天气华丽丽的热起来了,食欲差?没胃口?一份凉皮,让自己快乐到起飞🛫️用料面粉适量盐约5克水适量糖酌情添加醋酌情添加生抽酌情添加芝麻酱1小勺黄瓜1根绿豆芽300克夏日灵魂伴侣:自制凉皮的做法将面粉加水揉至光滑(注意面团尽量硬一些,成型即可,我用了特精粉),盖上保鲜膜,醒30分钟。洗面...
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- 用料小龙虾5斤青花椒30颗啤酒2瓶生抽3勺蚝油2勺八角3个干辣椒(2种搭配)50个姜4片盐10克豆瓣酱2勺洋葱1个大葱1根香叶3片火锅底料4分之一包红花椒30粒白糖10克夏日伴侣~麻辣小龙虾的做法1:趁小龙虾不注意,从小龙虾背后生擒,用牙刷一顿猛刷,清洗干净2清洗后,拿厨房剪刀✂️倾斜45度下...
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- 用料黄瓜1~2根蒜3瓣醋3勺生抽4勺老抽1勺蜂蜜些许辣椒3个鸡精一点点夏日好伴侣:凉拌黄瓜的做法第一步:蒜三颗切成蒜末,干辣椒(或生辣椒)切成小段,生抽4勺,老抽1勺,醋3勺,鸡精些许,蜂蜜些许(或白糖),将这些材料都装进盒子里(最好带盖),搅拌几下第二步:黄瓜1~2根,黄瓜装进保鲜袋,用菜刀拍碎,拿出,...
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- 马齿苋不仅是一道菜,也是一味好中药。它性味酸寒,补肺泻肝。生吃的时候,一丝丝苦味,印证了它清心火的作用。《神农本草经》《千金方》《本草纲目》等都有药用记载。大体涉及肝胆问题、皮肤问题、痈肿疔疮等问题。比如熬夜久了眼睛红,吃点儿马齿苋就会缓解一些。这也是用到了它...
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- 这是一个懒人癌晚期的菜谱……用料葡萄大约7⃣️颗(或随意)屈臣氏莫吉托味气泡水1瓶夏日气泡水伴侣(四步速成)的做法今日主角^_^喜茶同款手剥葡萄you…完全不用有刀工的一顿切…(切的小颗粒感超好)切好~将葡萄丁放进制冰盒底部倒气泡水~稳稳的放进冰冻层(千万千万不要洒)...
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- 看起来普通但是非常美味,适合夏日的快手汤,非常清爽!用料白萝卜适量盐适量夏日伴侣/快手白萝卜汤的做法白萝卜切丝后浸水,去除白萝卜的辛辣的味道,也可以直接水龙头下冷水冲洗,不介意那个辣辣的味道的可以省去此步骤。水烧开后将白萝卜下锅,萝卜下锅后立即加适量油,油能激发萝卜...
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- 夏天的伴侣就是果汁🍹,饮料🍧,冰淇淋🍦🌈七色彩虹,一天一瓶,一周七瓶好心情!😝😝用料多汁水果西瓜,梨,橙,芒果…蔬菜青瓜,番茄【盛夏伴侣】果蔬日记📆的做法破壁机,喜欢什么丢什么进去,没汁的加一些蜜水蜂蜜雪梨青瓜杨桃雪梨蜂蜜...
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- 38°C的杭州实在是太可怕了😱出门买个菜,回来就食欲丧失酸酸辣辣凉凉的凉面成了优选~鸡丝+荞麦面嗯,健康低脂是我最近努力的日常😔做的是2人份#用料干荞麦面150克鸡胸肉1块(200克左右)黄瓜1根(150克左右)小葱、香菜适量生抽、醋适量油盐辣椒适量煮鸡胸肉的食材葱姜花椒八角料酒...
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- 记得刚结婚那时,迫不及待地想成为他的贤妻,每天变着花样给他准备丰富小菜,就是那时开始喜欢上海带的。用料海带丝(北部湾)2两大蒜(剁成蒜蓉)适量小辣椒、香菜适量花生油、盐、生抽适量凉拌海带丝夏日伴侣的做法选对食材清水冲洗两道,泡30分钟锅里水沸后,倒入海带丝,焯水。中火约5分...
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- 我也是在下厨房里学到的,一次就成功。这个方子糖的份量比较多。可自行减少。主要的还是要把生浆烫好。1.1200克水和冰糖下锅里煮沸至糖融化。2.马蹄切碎粒倒入锅里再煮沸。3.以上煮好放一边凉2-3分钟,不能凉太久,温度太高,会导致生浆直接烫成透明的失败半成品,温度太低,又没法...
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- 夏天绝对不能少了冰棍儿,冰淇淋🍦,等等等等。然而,如果想吃得健康,那就是sorbet莫属了。口感类似冰淇淋,却比冰淇淋健康太多哦!来一款家庭简易版,有blender就可以做了。👍🏻推荐哦,做了一盒,一家人围一起,三下五除二就光盘了。明天继续试验更多口味☺️用料草莓🍓0.5杯香蕉2根牛奶半...
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- 夏天热起来不想吃饭,一份麻辣爽口凉面下肚爽歪歪。用料黄瓜根生抽勺醋勺面条份豆芽糖花椒油夏日伴侣——爽口凉面的做法我们家的凉面都是妈妈自己做的,今天没来得及记录做法,下次补上。其实市场就有现成的卖,如果有时间自己做当然更好。图上是加好了豆芽的,有菜吃起来更爽口。...
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- 夏季是吃苦瓜的季节,苦瓜的好处多多,今天给大家介绍一种比较清淡爽口的做法,叫做酿苦瓜。用料苦瓜(洗干净切成小段断,挖掉瓜瓤,成空心状)2-3根大概500克五花肉末250克糯米(提前半小时泡发)70克淀粉30克盐,味精,葱花,姜末,老抽,蒜末少许夏日伴侣之酿苦瓜的做法准备好原材料准备两种...
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- 一款非常简单的自制饮品,更是冰箱里面的颜值担当!赶快动手吧你还等什么🤔用料柠檬数个冰糖一盒/袋密封罐1个夏日最佳伴侣冰糖柠檬🍋的做法🍋用淡盐水泡半小时用清水彻底冲洗干净让🍋彻底晾干,我使用电吹风来帮忙😂密封罐洗净彻底晾干/吹干再来晒个太阳杀杀毒吧😂(此步骤可以...
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- 夏天喜欢的不得了的自调酒饮料。用料雪碧一听(看你自己喜欢什么比例好嘛!)孟买蓝宝石金酒(其他金酒也可以)我就铺个杯子底儿青柠两片儿冰块爱几个几个好嘛好看的杯子一个!傲娇的夏日好伴侣的做法其实我做的很糙,很简单。就是用金酒做基酒,基本上放很少的一点,里面放上青柠,冰块,就开...
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- 炎热的夏天来上一盘有滋有味的凉面不要太幸福啊!大热天都不愿意在厨房搞的满头大汗,就想着越快手越好!那就做凉面吧!我一吃就是一盘光光的,表示不能天天做不然会成胖纸的!用料面条(中粗水面)适量绿豆芽适量香芹菜2根香菜2根(可无)黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜适量老抽适量生抽适量香醋...
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- 夏天来啦,海鲜就跟着来了,追着海风的日子就在不远了,一直很羡慕靠海的人,有着吃不完的海鲜美味,随手就是一盘好菜用料花蛤500克生姜1块红椒少许白酒少许生抽少许酱油少许夏日啤酒好伴侣--辣炒花蛤的做法花蛤一斤花蛤先放在清水框中吐沙姜切成细丝状花蛤冲洗干净后放入盘中煮锅...
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- 妈妈出生在重庆,地道川妹子。所以家里的餐食多少带着些川菜的感觉。还记得每到夏天,家里人都热得没有胃口,妈妈总会想办法做各种清凉消暑的餐食为全家人进行营养配餐。如今已经工作的我,很难想象当年的职场妈妈每周单休一天,要保证全家老小的一日三餐,是多么辛苦。感恩妈妈~爱你...
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- 用料毛豆1000克盐20克八角4个花椒100粒香叶3片干辣椒4个味精4克煮毛豆夏日必备烧烤伴侣的做法市场上的新鲜毛豆回家投洗三遍彻底去除异物和泥沙用一把好使的剪子剪去毛豆的头和尾注意不要伤到豆子过程好艰难考验你的耐心机械性重复工作一锅水能漫过毛豆就行不要太多要不...
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- 今天39℃的高温,走在路上,仿佛人都要被烤化了,一心想着喝点凉爽的东西降降温,家里正好有酸奶、香蕉、木瓜,快速动手,制成凉爽的思慕雪,这真是炎炎夏日的好伴侣😁用料香蕉2根自制浓稠酸奶适量蜂蜜1-2勺木瓜适量葡萄干适量思慕雪~炎炎夏日的好伴侣的做法熟透的香蕉切成丁,放到破壁料...
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- 做了很多好吃的,一直被朋友要求分享。我做吃的有点随心所欲,哪派哪系,正宗不正宗都不是重点,省事儿好吃是核心思想。写菜谱主要是分享一些做饭的小tips给我的朋友们,让大家在工作之余,有那么一点点时间,体会厨房的快乐。昨天做完糟鸡爪才想起补作业,可能图片也不够,大家凑合看看。...
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- 这么热的天气,会不太想吃饭。来一盘凉拌西红柿🍅,酸甜可口,引起食欲啊!最爱(⑉°з°)-♡。凉汁都能喝光!主要是本人好酸啦!用料醋(白醋,香醋也可)3勺糖3勺西红柿2-3个黄瓜(可不加)1根夏日伴侣——凉拌西红柿🍅的做法锅中放水(两碗,或者自己看着放)。西红柿洗净。水开后,放入西红柿,烫烫...
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