葱爆面│汪涵同款做法烹饪大全 地道葱爆面│汪涵同款如何做
- 菜谱
- 关注:2.12W次
今天给你们安利早餐
早餐有时候我也会吃碗面
而葱爆面一直都是出场率最高的
这份早餐是从天天向上学来的
汪涵亲授
真的好吃到爆炸
而且特别的简单
今天就教你们做这道快手又美味的葱爆面
用料
面条 | 250g |
小葱 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 15ml(1勺) |
糖 | 5g(1小勺) |
葱爆面│汪涵同款的做法
锅中加水,煮开后下入面条,煮到自己喜欢的硬度捞出
放入凉水中
煮面的同时,另起一个锅煮溏心蛋,锅中水煮至刚刚有小泡的时候下鸡蛋,煮6分钟捞出,放入冷水中
小葱切成葱花,把面条盛入碗中,加一勺生抽,1小勺糖,然后把葱花放在面的上
锅中加1勺油烧至微微冒烟,迅速把油浇在葱花上
然后把葱花和面搅拌均匀,鸡蛋切开摆上,完成
小贴士
1、面条用什么样的都行,挂面,切面,方便面我都试过,都好吃
2、一定要用小葱,大葱味道真的差很多
3、煮完面记得过一下水,要不然会坨
4、真的是太适合早餐了,墙裂推荐
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/y28jo.html