好吃到爆炸的葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆炸的葱油拌面方法

没啥好多说的，如题。
要知道做法的，如下。

用料  

好吃到爆炸的葱油拌面的做法  

1. 小葱洗干净，沥干水分，去掉葱白，用厨房纸拍干水分，切成长段。这时候的分量是150的样子，所以小葱要多买一些。这时候把生抽老抽黄酒糖鸡精倒到一个小碗里，搅匀备用。

2. 我没有用炒菜锅，用的热牛奶的锅子，深一点，等下装瓶也不会滴漏。起锅热油，五分热的时候，下葱段进去煸炒，小火慢慢煎。

3. 耐心点，慢慢翻拌，到葱段墨绿色发焦的时侯，倒入调料，要注意，会沸腾四溅，所以建议选深一点的锅。略作搅拌就立刻关火，因为糖分很容易焦。锅子离火晾凉需要很长时间，所以葱油我都晚上制作，明早的早餐就有着落啦～

4. 将葱油灌进大口玻璃瓶，冷藏食用一周内应该没问题。挂面要选细一点的，煮熟即可，不要煮太透，出锅入冷水迅速降温，以保持Q弹口感，沥干水分，拌入葱油。

5. 因为油水会分层，所以勺子🥄要伸到瓶底上下一两次，再舀出葱油，这样下面的酱汁和油就都可以舀到，记得使用干净的勺子。

6. 拌匀，开吃。

7. 儿子今天的早餐🥣

8. 其实，不要任何菜品，光一碗葱油拌面就很令人满足了～

小贴士

大勺是指瓷的那种调羹，一勺大约是30ml的样子。