懒人版绿豆沙馅做法烹饪大全 地道懒人版绿豆沙馅如何做
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这是一款不用去绿豆皮,不需粉碎机操作的懒人版绿豆沙馅,简单易学,味道美美的噢~
用料
绿豆 | |
冰糖 | |
黄油(可省略) | |
玉米油 |
懒人版绿豆沙馅的做法
1、绿豆提前泡水一夜。
2、加冰糖加水中火煮熟煮烂。
加黄油玉米油直接将上面煮烂的绿豆炒干,边炒边用勺子碾碎。
小贴士
1、炒干绿豆沙的时候,火不要太大,且要不断翻动,要不易糊掉。
2、加入黄油是让绿豆沙味道更丰富,黄油和玉米油让绿豆沙口感更滑腻,不粗糙。
3、红豆沙可以同样照此做法。
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