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超香坚果芝麻酱软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的超香坚果芝麻酱软欧方法

超香坚果芝麻酱软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的超香坚果芝麻酱软欧方法

超香坚果芝麻酱软欧的做法步骤图

仅作为个人记录

用料  

面包体
高粉 250
红糖 18
酵母 3
3
奶粉可可粉 10,4
全麦粉 20
180左右
松子葡萄干 一把
芝麻酱 一小满铁勺
内馅
松子核桃碎 一把
红糖 15左右
芝麻酱 一坨
铺面
南瓜子葵花籽黑芝麻 半小碗

超香坚果芝麻酱软欧的做法  

  1. 坚果瓜子微波1分钟,清水泡铺面瓜子,朗姆泡葡萄干和其它坚果

  2. 后盐法揉面,小心满满加水,大约40分钟,最后把面包体部分坚果混合,室温发酵1小时

  3. 切2份松弛15分钟,包内馅,抹水滚上满满的铺面瓜子黑芝麻,二发50分钟,195摄氏度5分钟,180摄氏度15分钟,放凉2小时切开保存

小贴士

二发前铺面要记得

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