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酿戚的精彩文章

6寸米酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道6寸米酿戚风蛋糕如何做
  • 6寸米酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道6寸米酿戚风蛋糕如何做

  • 对于一个酒精过敏的人来说,却一直喜欢米酿的味,是不是自虐?😄为了既享受美味又不让身体难受,经过多次实验,美味的米酿戚风蛋糕诞生了👏🏻。米酿经过高温烘烤,酒精已经完全挥发了,所以酒精过敏的宝宝,孕妇或哺乳期的姐妹们都能食用哟😄用料1.无色无味的玉米油(色拉油)35克1.米酿85克...
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酒酿戚风(酒酿系列六)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风(酒酿系列六)方法
酒酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酒酿戚风蛋糕如何做
  • 酒酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酒酿戚风蛋糕如何做

  • 酒酿赋予这个蛋糕迷人的味道和柔软的身躯用料鸡蛋(中号)7酒酿120牛奶25糖90低筋面粉120植物油55酒酿戚风蛋糕的做法称出需要的材料:鸡蛋分离出蛋白和蛋黄;将蛋白放进冰箱;低粉过筛;酒酿和牛奶混合均匀蛋黄加35g糖打散往蛋黄和糖的混合物中缓慢加入植物油,一边加一边用蛋抽搅拌至...
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杨梅酿杨梅酱戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的杨梅酿杨梅酱戚风蛋糕方法
酒酿戚风蛋糕 17cm中空模食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿戚风蛋糕 17cm中空模方法
酒酿戚风(八寸)做法烹饪大全 地道酒酿戚风(八寸)如何做
  • 酒酿戚风(八寸)做法烹饪大全 地道酒酿戚风(八寸)如何做

  • 用料鸡蛋5个白砂糖70克盐1克玉米油30克甜酒酿80克低粉65克酒酿戚风(八寸)的做法蛋黄,蛋白分开。蛋黄加入30克白糖、盐搅勻。倒入玉米油搅匀。再倒入酒酿搅匀。筛入低粉搅匀。蛋白打发参考我的(酸奶戚风)就不叙述了。取三分之一打好的蛋白到蛋黄糊略拌再到回蛋白中拌匀,倒入八寸...
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桂花酒酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道桂花酒酿戚风蛋糕如何做
  • 桂花酒酿戚风蛋糕做法烹饪大全 地道桂花酒酿戚风蛋糕如何做

  • 今年,爱上桂花,迷上桂花。然后,吃的,用的,巴不得都跟它有关系。就如恋上一个人。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶35克酒酿40克玉米油50克糖桂花90克桂花适量桂花酒酿戚风蛋糕的做法准备好材料,因为没想要上传所以没拍齐全…用平时做戚风蛋糕步骤,蛋黄蛋白分离后,蛋黄糊加入50克糖桂...
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4寸乐葵酒酿戚风做法烹饪大全 地道4寸乐葵酒酿戚风如何做
  • 4寸乐葵酒酿戚风做法烹饪大全 地道4寸乐葵酒酿戚风如何做

  • 自用。用料鸡蛋3个色拉油14克米酒36克白糖30克低筋28克乐葵4寸小红模1只4寸乐葵酒酿戚风的做法面粉过筛备用。酒酿米与液体均匀混合。蛋黄蛋白完整干净地分离。把蛋黄与10克白糖一起轻轻搅拌均匀。再分几次往里拌入植物油,轻搅均匀使之充分乳化。然后往里拌入酒酿,仔细拌匀...
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低糖少油酒酿戚风做法烹饪大全 地道低糖少油酒酿戚风如何做
  • 低糖少油酒酿戚风做法烹饪大全 地道低糖少油酒酿戚风如何做

  • 昨天酒酿开盖,今天来做蛋糕用料酒酿汁30ml酒酿米10g低筋面粉30克鸡蛋2个(我的带壳50g一个)糖5g橄榄油10g白醋酸奶勺半勺低糖少油酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清进冰箱,蛋黄+橄榄油混匀乳化,+酒酿(两样一起)混匀,+筛入面粉,随意手法搅拌均匀,不打圈都可蛋糕糊准备好了,进冰箱取出蛋...
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松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风(八寸)方法
百味戚风之八酒酿戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的百味戚风之八酒酿戚风方法
酒酿丹桂花戚风做法烹饪大全 地道酒酿丹桂花戚风如何做
  • 酒酿丹桂花戚风做法烹饪大全 地道酒酿丹桂花戚风如何做

  • 4蛋17cm中空模具用料酒酿85克鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油35克丹桂花酱10克细砂糖50克酒酿丹桂花戚风的做法准备:酒酿放入美善品主锅,30S/速度6,打成糊糊,取出备用。蛋黄蛋白分离,蛋白放入冷冻层备用,装蛋白的碗需要无油。打碎的酒酿和玉米油放入大盆,手动打蛋器搅拌乳化均匀。乳...
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酒酿戚风如何做才美味,怎么做酒酿戚风简单又好吃
  • 酒酿戚风如何做才美味,怎么做酒酿戚风简单又好吃

  • 酒酿,也叫醪糟,米酒。糯米发酵而成,特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿,没办法,我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一种别样的享受!用料鸡蛋(带壳65g+)2个低筋面粉40g酒酿(连汤带米)40g白砂糖30g色拉油25g柠檬...
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酒酿米粉戚风做法烹饪大全 地道酒酿米粉戚风如何做
  • 酒酿米粉戚风做法烹饪大全 地道酒酿米粉戚风如何做

  • 夏末妈妈做的最后一罐酒酿开封了。绵绵秋雨带来的凉意里面混进了甜丝丝的幸福。加入米粉以后的戚风弹性会大幅提升。所以用来制作酒酿戚风是再合适不过的选择了。慢慢的烤制,酒酿的米粒也被烘烤得黄润可爱,米粉饱含酒酿汁的清甜。酒酿戚风成了这个夏天最美的告别适用于18CM...
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枇杷酒酿双杏仁戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的枇杷酒酿双杏仁戚风方法
  • 枇杷酒酿双杏仁戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的枇杷酒酿双杏仁戚风方法

  • 一次性把所有材料写在名字里好像有点二呵呵枇杷生津止咳,可入药。而现在正是外地枇杷无可媲美的苏州本地枇杷上市之时,先是纯粹甜蜜的白沙,再是甜中带酸的青种。正是这种娇贵保存不易的水果让你好吃的停不下来。灵感来自樱桃的枇杷杏仁塔以及正在拿勺子挖着吃的自制酒酿。[...
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酒酿戚风蛋糕卷做法烹饪大全 地道酒酿戚风蛋糕卷如何做
酒酿戚风(六寸)做法烹饪大全 地道酒酿戚风(六寸)如何做
  • 酒酿戚风(六寸)做法烹饪大全 地道酒酿戚风(六寸)如何做

  • 邻居家自己做的酒酿,给了我一大碗,突发奇想能不能用来做戚风,按照平时做戚风的方子修改了一下,成品非常成功,记录一下。无油,低糖,还是很健康的。哈哈~完全的新手小白不建议做哈,因为方子主要自用,没写太详细。用料自制酒酿80克低筋面粉80克鸡蛋3个柠檬汁5克白砂糖25克酒酿戚风(六寸...
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酒酿蔓越莓戚风做法烹饪大全 地道酒酿蔓越莓戚风如何做
  • 酒酿蔓越莓戚风做法烹饪大全 地道酒酿蔓越莓戚风如何做

  • 偶然听见有叫卖酒酿的小车,馋虫被勾起来买了好多。吃着碗里的就想到要不然就顺手做个戚风。贪心放了很多酒酿,然后加粉加鸡蛋进烤箱。烤的时候就飘起了淡淡的酒香味,切开之后慢慢品,会有酒酿特有的香,配上蔓越莓的酸甜,抹上奶油就更好吃了。试了三次,发现米酒量减少米的量增多会...
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酒酿杏干戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酒酿杏干戚风蛋糕如何做
  • 酒酿杏干戚风蛋糕做法烹饪大全 地道酒酿杏干戚风蛋糕如何做

  • 放进烤箱后慢慢你就能闻到酒酿的香味!出炉后嫩得无话可说!就想咬一口!呵呵!试试吧……用料蛋黄霜;低筋面粉80克鸡蛋(60克/只)4只玉米油30ml酒酿100ml蛋白霜:蛋白4个绵白糖40克酒酿杏干戚风蛋糕的做法把杏干切开成小丁状,用打蛋器把4只蛋黄打散!依次加入玉米油,酒酿混合均匀!再筛入低...
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黑芝麻酒酿戚风做法烹饪大全 地道黑芝麻酒酿戚风如何做
  • 黑芝麻酒酿戚风做法烹饪大全 地道黑芝麻酒酿戚风如何做

  • 2020.5.3的记录:黑芝麻酒酿戚风~半小时以内搞定!酒酿比较湿润,且不容易拌匀,烤得时间不够可能口感会偏湿。不过由于放了芝麻核桃粉、蜂蜜、酒酿,味道自然是🉑️的~满满芝麻香😋八寸低油低糖配方~用料低筋面粉80克鸡蛋4个油25克酒酿(含米)100克蜂蜜(或糖)25克芝麻核桃粉(或黑芝麻自己磨成...
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酿酿酿如何做才美味,怎么做酿酿酿简单又好吃
  • 酿酿酿如何做才美味,怎么做酿酿酿简单又好吃

  • 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末,韭菜切好,放入料酒,生抽,耗油,生粉,鸡粉,胡椒粉,糖,鸡蛋搅拌,按照同一时针搅拌,鸡蛋我放了三个,因为我买的是初生蛋,所...
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桂花酒酿戚风的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿戚风做法
  • 桂花酒酿戚风的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿戚风做法

  • 查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师机的研磨杯打成糊,与玉米油蛋黄混合充分搅打使乳化。事实上非常好乳化,毫不费力。直接加...
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加了酒酿的戚风蛋糕……食谱大全及做法,烹饪好吃的加了酒酿的戚风蛋糕……方法
桂花酒酿红茶戚风做法烹饪大全 地道桂花酒酿红茶戚风如何做
  • 桂花酒酿红茶戚风做法烹饪大全 地道桂花酒酿红茶戚风如何做

  • 晚间躺床上刷下厨房,突然发现一个桂花酒酿乌龙蛋糕的方子,瞬间勾起馋虫,跳起来刨冰箱酒酿有,缸鸭狗糖桂花Mou,乌龙干茶末也木有…没办法,有啥用啥,因陋就简,自己篡改对付吧。出炉的瞬间竟也飘满桂花、酒酿、蛋糕香。第二天早餐切了一块,配上一杯卡布奇诺,入口,细品、细细品,软软绵绵...
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甜酒酿酸奶戚风做法烹饪大全 地道甜酒酿酸奶戚风如何做
  • 甜酒酿酸奶戚风做法烹饪大全 地道甜酒酿酸奶戚风如何做

  • 奶奶酿的甜酒酿,好甜好好次,拿回来一瓶放冰箱几乎都被LG吃完了,这么甜他也下的了口,哼,趁还剩着点儿就做了个戚风。可能因为加了酒酿,感觉比其它戚风更湿润,蛋糕体好柔软好柔软,很喜欢。为什么突然跳出一句歌词“风中有朵雨做的云”,哈~~~~一朵柔软又湿润的云。(用的含糖的市售酸奶...
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