好吃少油的手撕牛心菜!鲜麻味儿,超下饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃少油的手撕牛心菜!鲜麻味儿,超下饭!方法 菜谱 关注:1.13W次 用料 牛心菜 1颗 蒜头 2头 花椒 20颗左右 生抽 1大勺 蚝油 1小勺 花椒油 1小勺 盐 1勺 好吃少油的手撕牛心菜!鲜麻味儿,超下饭!的做法 准备食材:牛心菜口感比卷心菜好,个人觉得卷心菜有点苦,去掉牛心菜的根和主茎秆,用手撕成差不多大小的块状。 加入适量食用油,和一小勺的花椒油(因为我特别喜欢花椒的麻味儿),热了后放入大蒜末,花椒粒煸出香味。 放入牛心菜翻炒,火可以旺一些。 炒呀炒,炒呀炒,炒到叶子软了就差不多了。 紧接着放入用生抽和耗油调成好的酱油汁。再翻炒炒匀,就可以出锅了, 不用炒很熟,这样口感更好。 出锅,装盆,开吃啦!超级下饭! 标签: 下饭 鲜麻 超下饭 好吃 牛心 少油 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/x1zy48.html