中式北非蛋如何做才美味,怎么做中式北非蛋简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
口蘑 | 2个 |
随意蔬菜 | 适量 |
肉末 | 100克 |
中式北非蛋的做法
第一次发菜谱没有详细图片啦 下次改进
疫情期间家里存货有限 就有什么用的什么 倒一点点油洋葱爆香 下肉末炒至变色加一点点生抽。家里有土豆我就用的土豆丁(蔬菜随意放)蘑菇片炒软放番茄丁番茄酱加一点水烧开小火炖10分钟,加适量盐,敲两个鸡蛋在面上,蛋白熟了之后关火盖上盖子闷7分钟,直接端锅上菜!美味!
小贴士
我随便找了点西兰花点缀 来点绿色好看🥬
肉末可以换成培根火腿都可以 做菜还是要随意一点👩🏻🍳
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