西红柿金针菇土豆浓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿金针菇土豆浓汤方法
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喜欢西红柿做熟后弄弄的味道,就想着做一款汤,这个浓汤灵感来自于自制披萨酱和番茄巴沙鱼的菜谱,又添加了土豆和金针菇,特别放了洋葱提味,调料简单,全是身材本身的味道,但是真的很好喝,宝宝也爱吃,非常下饭,不妨试一试
用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 一小把 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
西红柿金针菇土豆浓汤的做法
准备葱姜蒜,洋葱切丁,土豆切片,西红柿烫一下去皮切丁,金针菇掰小朵备好
热锅冷油葱姜蒜爆香,放洋葱丁煸炒出香味,放西红柿丁,小火多炒一会儿,西红柿炒化了最好,成品汤汁更浓郁
加水煮沸后放土豆片,再沸腾时转中小火,盖锅盖焖煮
待土豆片快熟时放金针菇,放盐,如果不喜欢喝太酸的汤,可以放一勺糖中和一下,等金针菇熟了就可以出锅啦
小贴士
1.西红柿一定要去皮,炒化了,汤更好喝
2.洋葱不能省略,最好多炒一会儿
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