XO酱炒意面做法烹饪大全 地道XO酱炒意面如何做

倒也没什么特别，没有特殊做法也没有惊为天人的搭配。

符合一个人吃一顿的首要条件：快，简单、有滋味以及，
最好还可以清一下库存。

太长不看版：
总的来说就是 煮面👉煮菜和蛋👉炒洋葱、蒜，放面跟酱一起炒
我也不知道就这为什么能啰嗦出700字

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用料  

XO酱炒意面的做法  

1. 烧水：
   找一口比较深的锅，放比平时煮面多很多的水，再放很多的盐
   
   印象里煮意面就是要很多很多水，有说100克意面需要放一升以上的水，确保面在水中可以有宽裕的活动空间
   
   
   等水开的时候，处理菜
   西兰花摘下来，冲洗干净；鸡蛋表面洗干净，因为等下要放到面里一起煮

2. 如果动作足够快，处理完西兰花水还没烧开，来切洋葱和蒜。如果这时候水已经烧开了，那等煮面条的时候再来处理就好。
   
   洋葱切丝，蒜拍碎去皮之后切碎

3. 按照意面包装上的时间少煮1分钟。比如我的包装煮7-9分钟的话，那6-8分钟都是可以的；

4. 还剩3分钟的时候加入西兰花。也可以先定时在[总共需要的时长-3]，放了西兰花之后再定时3min

5. 意面沥干（不需要冲凉水）、鸡蛋、西兰花捞起来；
   
   炒锅烧油，加洋葱炒到稍微变黄；油的量需要到能抱住洋葱的地步；
   
   
   洋葱黄了加蒜；
   
   炒到他们都稍微开始焦，加入意面翻炒

6. 然后加XO滋味酱。酱炒匀就可以出锅

7. 我这一小把意面用半调羹就够。锅里的材料不多，能吸味的材料更是没多少