蒜香苦瓜如何做才美味，怎么做蒜香苦瓜简单又好吃

让苦瓜不在清苦寡淡

用料  

蒜香苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗净去籽切细条，蒜拍松切碎粒。

2. 热锅凉油下蒜粒炒香直蒜粒微黄（这一步忘拍照了），下苦瓜炒匀。放盐、糖、生抽和料酒继续翻炒直熟，起锅前放两、三滴藤椒油即可。

3. 盛盘享用。

4. 补上一张～藤椒油。