和牛牛尾罗宋汤做法烹饪大全 地道和牛牛尾罗宋汤如何做
- 菜谱
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用料
澳洲和牛牛尾 | 500g |
西红柿酱 | 500g |
包菜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 个 |
面粉 | 50g |
黄油 | 50克 |
大蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
番茄膏 | 一大勺 |
香叶 | 4片 |
和牛牛尾罗宋汤的做法
和牛牛尾解冻
黄油,面粉为可选项,不想汤太浓的话可以不放。
所有材料,洗净切块
小火融化黄油,放入面粉
面粉与黄油炒至完全混合,炒成面粉团团
锅内放少许油,洋葱,大蒜炒至金黄
加入番茄丁,番茄膏
把所有材料(除黄油面粉团团外)都放入高压煲内,清水刚漠过所有材料。调煲汤一档,坐等开锅。打开后,加入黄油面粉团团,搅拌均匀,盐,胡椒粉调味。
出锅
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